APPCC en Cartagena: Garantizando la seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria es fundamental para cualquier negocio del sector. Con más de 35 años de experiencia, Juan Francisco Amoraga Bernal ofrece soluciones de APPCC en Cartagena, asegurando el cumplimiento normativo y la prevención de riesgos en la manipulación de alimentos. Confía en nuestros servicios para garantizar un entorno seguro y cumplir con la legislación vigente.

Nuestros servicios incluyen la implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), formación de manipuladores de alimentos, asesoramiento en autoformación sanitaria y gestión de alérgenos y acrilamida.

Importancia del sistema APPCC en Cartagena para tu negocio

El APPCC en Cartagena es una metodología clave para prevenir riesgos en la producción de alimentos. Su aplicación permite identificar y controlar peligros, asegurando la calidad e higiene en todos los procesos de manipulación. Implementar este sistema no solo es un requisito legal, sino también una garantía de confianza para clientes y proveedores.

¿Por qué es imprescindible cumplir con el APPCC?

• Evita sanciones y problemas legales.
• Mejora la seguridad y confianza del consumidor.
• Optimiza los procesos y reduce pérdidas.

Servicios especializados en APPCC en Cartagena

Juan Francisco Amoraga Bernal, proporciona un servicio integral en seguridad alimentaria, adaptado a las necesidades de cada empresa.

Implementación de APPCC y autocontrol sanitario

Realizamos un análisis detallado de tu negocio para establecer un sistema eficaz de APPCC en Cartagena. Además, desarrollamos planes de autocontrol sanitario personalizados para garantizar el cumplimiento normativo.

Formación continua de manipuladores de alimentos

Ofrecemos cursos especializados para que los profesionales del sector adquieran los conocimientos y habilidades necesarias para garantizar una correcta manipulación de los productos.

Información sobre alérgenos y acrilamida

Asesoramos en la identificación y gestión de alérgenos, así como en la reducción de acrilamida en alimentos, un aspecto clave para cumplir con las normativas europeas.

Optimiza la seguridad alimentaria de tu negocio con nuestro servicio de APPCC

Contacta con nosotros y mejora la calidad de tus procesos.  ¡Te asesoramos sin compromiso!